和洋100種類以上の
バラエティに富んだ
朝食ブフェで
「ここにしかない、
新しい食体験」を。
THE NEW
EATING EXPERIENCE
THE NEW
EATING EXPERIENCE
INGREDIENTS OF KYOTO
京都の食材や調味料、香りを大切にしあげ、
「ホテルヴィスキオ京都」らしい遊び心が詰まった
和洋100種以上のバラエティに富んだ朝食の
ラインナップ。
京都水尾の柚子胡椒と白味噌を合わせたベシャメルソースに、京都の老舗「半兵衛麩」のなま麸と里芋をしのびこませました。京都食材との新しい出会いを発見できる一品です。
ソイミートパティとアボカドディップ、トマトをサンド。隠し味にピリリと辛味をきかせた京漬物のオリジナルソースが味を引き立てます。
京都府産丹波大納言の小豆を使用したつぶあんとフランス産のAOP発酵バターをサンド。コクと風味が豊かなバターと甘さ控えめのあんこが相性抜群です。
創業文化二年、井筒八ッ橋本舗の「なま八ッ橋」を色々なトッピングでお楽しみください。京都府産丹波大納言の小豆を使用したあんことあわせて、お好みで丹波黒豆きな粉 や黒蜜、ソフトクリームなどアレンジも自在です。
ライブキッチンでは、
シェフが目の前で調理し
できたてをお召し上がり
いただけます。
朝の人気メニュー、国産牛ロースのステーキは、
ブフェ台のキッチンカウンターで焼き上げるジューシーな音と香りが食欲をそそります。
※牛肉ステーキとローストビーフを日替わりでお楽しみいただけます。
じっくりと焼き上げることで柔らかさを引き出し、肉本来の旨味をぎゅっと凝縮した一品です。
醤油ベースの和風ソースとともにぜひお楽しみください。
豊富なパンのラインナップと、
食べ方を自由に彩る多彩なコンディメントを
取り揃えています。
店内のオーブンで焼き上げるクロワッサンやパン・オ・ショコラは、焼き立てのバターの香りとふわふわサクサク食感をお楽しみいただけます。
その他、バラエティ豊かな10種類以上のパンをご用意しております。
卵とミルクをたっぷり染み込ませたブリオッシュを、バターでこんがりと焼き上げたフレンチトースト。黒糖のコクを隠し味に外はサクッと、中はとろけるような口当たりです。
1887年創業の果実商が手がける、「シンプルかつ上質」をコンセプトにしたジャムです。全国各地から目利きで選んだ良質なフルーツとてんさい糖だけで仕上げたこだわりの味わいです。
蜜蝋から抽出された加熱処理を加えないアカシアはちみつ。ワッフルやトーストのほか、ヨーグルトやシリアルにもおすすめです。
THE WAY
YOU LIKE TO EAT
サクサクのパイ生地をお皿に見立て、チキンとキノコのクリーム煮をたっぷり流し込んでお召し上がりください。フランスの定番家庭料理です。
季節に合わせた4種の海鮮に、ゆずがさわやかに香るオリジナルの甘辛タレを絡めて、温かい白ご飯にのせてお楽しみください。
朝食には欠かせない季節のフレッシュフルーツ5種類に加え、ドライフルーツもご用意しています。
ソフトクリームは2種類をご用意。季節のカットフルーツと合わせて自分だけのオリジナルパフェをお楽しみいただけます。
有限会社ラパンが手がける、国産大豆を使用した豆腐のおからグラノーラ。ヨーグルトやアイスにトッピングするなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。
食卓を彩る鮮やかな野菜をラインナップ。
フレッシュサラダはもちろん、クスクスを使ったサラダなどヘルシーで身体に優しいメニューをご用意しております。
※季節により内容が異なる場合がございます。
ホテルヴィスキオ京都
〒601-8002 京都市南区東九条上殿田町44番地1
代表：075-280-1111
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075-280-1111
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
（WEST JAPAN RAILWAY HOTEL DEVELOPMENT,LTD.）
平成2年10月1日
180億円（西日本旅客鉄道株式会社100%出資）
代表取締役社長 湊 和則
529名
（男性371名・女性158名 2017年1月1日現在)
〒600-8216
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口
TEL：075-344-8888／FAX：075-344-4400
ホテル業
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（*1）ＶＰＮ （インターネットを経由して構築される仮想的なプライベートネットワークのこと Virtual Private Networkの略で、社内サーバーで多く使われています）
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京都市の宿泊税が、2018年10月1日のご宿泊から課税されます。
ホテルヴィスキオ京都にご宿泊される際、宿泊税をご負担いただくようになります。
※宿泊税における「宿泊料金」とは、食事料金などを含まない、いわゆる素泊まりの料金をいいます。
この京都市の宿泊税に関する条例・規則は
2018年3月1日 公布
2018年10月1日 施行 の「京都市宿泊税条例」です。
| 宿泊料金 20,000円未満 | 税額 200円 |
|---|---|
| 宿泊料金 20,000円以上 50,000円未満 | 税額 500円 |
| 宿泊料金 50,000円以上 | 税額 1,000円 |
※宿泊税における「宿泊料金」とは、食事料金などを含まない、素泊まりの料金をいいます。
詳しくは下記、京都市ホームページをご覧ください。
【広報資料】宿泊税条例を平成30年10月1日から施行します！（京都市ホームページ）株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
ホテルヴィスキオ京都
代表取締役社長 湊 和則
〒600-8216
京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901番地
075-280-1111（ホテル代表）
365日 24時間対応
hotel@hotelvischio-kyoto.jp
各プランによる（詳しくは各プランの詳細をご参照ください）
※表示価格には、税金が含まれています。
ご予約された宿泊日をサービス提供日といたします。
【フロント（現地）精算】
現金、クレジットカード、ギフト券等にてフロントでご清算ください。
【オンライン予約等のクレジットカードによる事前精算】
予約完了時にクレジットカードにて一括決済されます。
ございません。（ホテルでご利用いただいたサービスについては、ホテルでお支払いをお願い致します。）
宿泊のキャンセルを賜りました場合は、宿泊約款に準じて、宿泊前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承ください。
宿泊日前日のキャンセル:宿泊料金の20%
宿泊日当日のキャンセル:宿泊料金の80%
不泊 : 100％
※旅行会社様等を通じていただいたご予約、並びにグループ予約につきましてはそれぞれの約款に準じます。
商品及びサービスの特性上、ご宿泊利用後における返品は出来かねます。
内容を十分ご確認の上、お申し込み下さい。
